De Matcha latte is van hoge kwaliteit Matcha. Het is gemaakt van de eerste pluk van de jonge theeblaadjes uit de regio Uji. Een natuurlijke bron van gezonde voedingsstoffen die je lichaam een kickstart geven.
Matcha latte is een van de populairste manieren om Matcha te drinken. Je ziet dit populaire drankje in steeds meer koffietentjes op de kaart staan, maar je maakt het ook gemakkelijk zelf.
Bereiding
Doe twee bamboe lepels (½ theelepel) Matcha in een kom. Vul de kom met 80 ml gekookt maar niet kokend water (80°C). Klop de Matcha met de bamboe klopper totdat er een mooie schuimkraag ontstaat. Verwarm 75 ml melk en klop het op met een melkopschuimer. Giet de melk bij het Matcha drankje.
Je kunt eventueel naar smaak nog een lepeltje honing of andere zoetstof aan je latte toevoegen.
Waarschuwing
Aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden. Bevat van nature een kleine hoeveelheid cafeïne. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde leefstijl zijn belangrijk. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding. 
