Unieke groene thee die een mix van Indiase Chai kruiden bevat. Dit zorgt voor een perfect evenwicht, waardoor de thee een zachte ronde smaak krijgt. Deze thee bevat daarnaast peperkorrels, wat zorgt voor een pittige smaak.
De groene chai is ook geschikt om chai latte mee te maken. Schuim hiervoor melk en eventueel honing op en voeg deze toe aan de thee.
Ingrediënten
Green gunpowder, gemberstukjes, kaneelstukjes, venkelzaad, kruidnagels, abrikozenstukjes, roze peperkorrels, aroma en rozijnen.
Bereiding
Zet je groene thee, dan is het belangrijk dat je het water na het koken laat afkoelen tot 70-80 graden. Gebruik je kokend heet water dan zal de groene thee bitter en wrang smaken. Doe je thee in een theezeefje en laat het vervolgens 2 tot 4 minuten trekken. Gebruik per kopje 1 schepje met de doseerlepel; dat is ongeveer 2 gram. Dus uit een zakje van 40 gram kun je ongeveer 20 koppen thee zetten.
Bewaaradvies
Losse thee kun je het best luchtdicht en donker bewaren. Het liefst op een koele droge plaats. Daardoor blijft de thee veel langer lekker. Een theeblik die goed sluit, is een goede keuze om je losse thee te bewaren. Klik hier voor onze theeblikken.
